Bac de l’avent – Jour #18

Written by Antoine Malingret on 18 décembre 2017

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!!! EXCLU !!!

Pour ce 18ème jour, on vous chouchoute avec une bière brassée exclusivement pour ce bac de l’avent !

Nous avons fait appel à nos amis de la Nanobrasserie de l’Ermitage située à Anderlecht.

Nacim, François et Henri sont issus du monde du brassage amateur et ont ouvert leur brasserie flambant neuve cet été dernier.

Leur bière phare, La lanterne, figurait dans le bac de l’avent 2016 et avait déjà rencontré un beau succès.

Créatifs, sincères, ils manient les matières premières avec dextérité et grande précision pour nous proposer une multitude de bières de grande qualité.

Focus sur la Temple du Ciel, pale ale au thé à 5,2%vol.

Visuellement, c’est gourmand, robe blonde dorée trouble, mousse crémeuse et généreuse.

Au nez, explosion douce de fruits, pêche blanche.

En bouche, c’est voluptueux, on revient sur les fruits rouges et la finale est légèrement houblonnée.

L’utilisation des différents thés (blanc et vert) est d’une grande maîtrise.

Tres fiers de vous proposer cette exclusivité.

Très bonne dégustation.

 

 



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