Bac de l’Avent 2020 – Jour 21

Written by Antoine Malingret on 21 décembre 2020

Direction les Pays-Bas où les choses bougent bien en terme de craft !

Frontaal en est un bel exemple !

Présents depuis 6-7 ans sur le marché, cette belle brasserie sévit depuis Breda avec une super tap room où on peut déguster leurs bières fraîchement brassées.

frontaal

Aujourd’hui, on déguste leur Man on the Moon…une West Coast IPA à 6,5% vol.

21 ter

La robe est blonde, légèrement voilée, mousse blanche très fine.

Le nez est explosif sur la mangue, les agrumes avec une tendance herbacée et des notes de sève de pin (bonbons La Vosgienne ;-)).

La bouche est bien riche, on est sur le fruit bien évidemment, mais des belles notes épicées, herbacées, bien typiques du Columbus et du Chinook.  Pour donner une vraie IPA à l’ancienne bien équilibrée sur l’amertume et le fruit.

Santé !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *