Bac de l’avent 2019 – Jour 18

Written by Antoine Malingret on 18 décembre 2019

Pour ce 18ème jour, découvrons L’Arogante, un projet wallo-flamand (contraction La Roche en Ardennes x Gand), un wallon et un flamand qui unissent leur force pour faire un projet commun, c’est pas assez dans l’air du temps, ça !

3 bières à leur gamme (une blonde houblonnée, un stout et cette petite dernière) qui s’implantent vraiment pas mal sur le marché depuis maintenant 5 ans.

 

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Leur session est une vraie bière session titrant à 3,9% vol, le mot session est un terme anglais décrivant généralement des session nights, ces soirées où on peut discuter et boire pas mal de verres entre amis sans être trop entamé pour rentrer chez soi…

Visuellement, robe blonde limpide, beau col de mousse blanc crémeux.

Le nez est très agréable sur les fruits tropicaux, les houblons choisis ne sont bien sûr pas pour rien (Cascade, Centennial et Mosaic).

En bouche, c’est assez sec, l’amertume est bien tranchante, même si l’utilisation d’avoine a permis d’adoucir et de complexifier la sensation gustative. Pour une bière à moins de 4% vol, le goût y est et c’est très agréable.

A boire sans soif !

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